O que é um Ninja Bun?

Um Ninja Bun é a nossa interpretação do tradicional pão taiwanês Gua Bao,

um elemento popular da Street Food asiática. 

Chamamos-lhe “O Prego Asiático” porque é de lamber os dedos,

com recheios mais generosos e atrevidos, cheios de sabor.

Caseiros e únicos

O que fazemos é autêntico e isso sente-se na primeira dentada.

Os nossos Bao são feitos seguindo o método tradicional de padaria, em que todos os ingredientes – e o tempo – contam.

São feitos todos os dias, mesmo ao lado da nossa porta.

Sem corantes,
sem conservantes, com fermento natural

Os pães do Ninja Buns não levam

farinhas processadas,

nem óleo de palma,

nem ingredientes químicos.

Fornecidos localmente

Apoiamos o comércio local.

Sempre que podemos, vamos buscar os nossos ingredientes a fornecedores do concelho.

Resultado

+ Frescura
+ Sabor
+ Orgulho na nossa cozinha

Não somos só Buns

Também servimos Rice Bowls e Tapas

MENU

BUNS

O Prego Asiático: 

+ Pãezinhos Bao cozidos a vapor

+ Recheios de lamber os dedos.

RICE BOWLS

Taças de arroz:

+ Ricas, generosas e sumarentas

+ Cheias de sabor. 

TAPAS ASIÁTICAS

Para acompanhar o nosso menu:

+ Entradas ou petiscos 

+ Especiais do dia.

Sucesso desde 2014

TUDO COMEÇOU EM EDIMBURGO

Markus Pilgram criou o Ninja Buns na Escócia, onde se tornou popular e chegou a vencer prémios de Street Food.

O conceito então cresceu e tornou-se na Ninja Kitchen, um restaurante com uma vasta oferta de pratos asiáticos.

Em parceria com dois amigos portugueses, o Markus está a trazer a Street Food original do Ninja Buns para Almada.

A criação e o crescimento da Ninja Kitchen (vídeo em inglês).

Opinião sobre a Ninja Kitchen (artigo em inglês).

Estamos no Mercado da Romeira

Em Almada

Localização

Uma zona que está a crescer na margem sul de Lisboa,

junto ao portão secundário do Alfeite e perto da Lisnave.

Espaço

Uma pequena loja de eat-in ou take-away  

no espaço comum do Mercado. Simples e honesta. 

Pode encontrar-nos também no Uber Eats e na Glovo.